Kek Cawan Lobak Merah dan Badam

BAHAN-BAHAN:

5 biji telur } diasingkan putih dan kuning

1 sudu kecil parutan kulit lemon

275 gram gula kastor

480 gram parutan lobak merah

240 gram serbuk badam

75 gram tepung naik sendiri

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 Celsius

2. Dalam masa itu pukul telur kuning, gula kastor dan parutan kulit lemon sehingga kembang. Masukkan lobak merah, serbuk badam dan tepung naik sendiri yang telah di ayak.

3. Pukul pula telur putih hingga kembang dan gaulkan ke dalam adunan lobak merah.

4. Masukkan ke dalam acuan kertas dan bakar selama 25 minit.

KRIM KEJU

Bahan-bahan:

100 gram krim keju

80 gram mentega

80 gram gula aising

1 sudu kecil jus lemon

Cara Membuat:

1. Pukul krim keju dan mentega sehingga kembang

2. Masukkan gula aising dan jus lemon dan pukul sebati

3. Hias di atas kek yang telah siap tadi